Böcker och bullar


Regniga sommardagar betyder bara en sak. Bullar. Möjligtvis två: bullar och böcker. Att dra sig tillbaka från solen en stund, låta solstinget vila och luftfuktigheten lätta, det är lika mycket sommar som gassande sol.

Thelins öppnade sin butik i Hötorgshallen för bara några månader sedan men kanelbullarna har redan uppnått legendstatus. Den smöriga, lena fyllningen tillsammans med den krispiga ytan utgör det perfekta sommarmellanmålet, mättande och uppiggande – perfekt för långa ljusa (och regniga) kvällar.

thelins bullar bok sommar
Bästa sommarmellanmålet.

thelins bullar bok 2
Bullar: från Thelins i Hötorgshallen. Bok: The Great Gatsby. Blommor: Balkongen. Fat: loppis. Fotograf: fikasugen igen.