Adventsfika med finska julstjärnor

Det har blivit dags att förgylla decembermörkret med mysigt adventsfika. I Finska butiken säljer man de här vackra och mumsiga finska julstjärnorna. Ett perfekt advents-fikabröd på frasig smördeg och plommonmarmelad.

hotorgshallen-jul-2016-1
Förutom att Finska butiken säljer färdigbakade julstjärnor så säljer de även ett kit för dig som hellre bakar ut dem själv hemma. Det är superenkelt. Allt du behöver är en burk sylt, ett paket färdig smördeg och en stjärn-form (allt detta hittar du alltså hos dem i Hötorgshallen). Du rullar sedan ut den färdiga smördegen, skär ut stjärnor med formen, klickar dit en klick sylt och viker ihop dem till små knyten (exakt hur du gör står på smördegspaketet) och sedan gräddar dem i ugnen ett litet tag.

hotorgshallen-jul-2016-2
Smördegspaketet med recept på hur du gör dina egna finska julstjärnor.

hotorgshallen-jul-2016-3
Välj mellan krämig plommonmarmelad eller äppel- och kanelmarmelad till dina julstjärnor.