Adventskalender lucka 20: Rimmad julskinka

I lucka 20 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi mästerligt rimmade julskinkor från G. Nilsson livs.

Att rimma en skinka innebär att salta den, både för smakens och förvaringens skull. Hos G. Nilssons livs på Hötorgshallens nedre plan har de rimmat julskinkan själva sedan 60-talet och idag står den andra och tredje generationens handlare, Leif och hans son Jonathan, vid rodret. De är ett familjeföretag med gott om kunskap med andra ord, här kan inte skinkan gå fel och det är därför köerna ringlar långa i slutet av december.

De rimmade julskinkorna hos G. Nilsson finns som benfria eller med ben och det finns två olika sorter att välja mellan, den en kommer från Skövde och den andra är ekologisk från Gotland.

Hötorgshallens adventskalender fortsätter fram till julafton med nya erbjudanden och produkttips varje dag. Följ oss på Facebook och Instagram för att inte missa morgondagens lucka!