Sandins frukt & grönt

Sandins frukt & grönt gör det enkelt att äta med ögonen. Framför Sandins prunkande disk pågår nämligen en ständig skördefest med frukter och grönsaker från när och fjärran. Där spretar den märkliga citrusen Buddhas finger bredvid en rosaskimrande litchin och en grovskäggig rambutan. Här finns de senaste trenderna och säsongens primörer. Den tyska sparrisen lyser blek och skön om våren. På sommaren doftar disken av solmogna svenska bär och hösten bjuder på en symfoni av rotsaker.

Men här följer man inte bara säsongerna – man trotsar dem också! I frysboxen hittar du till exempel havtorn och åkerbär året om. Den som vill ha vårkänslor i november kan få med sig frysta nässlor hem och du som inte känner för att plocka svamp i skogen på hösten kan lika gärna plocka den här till dina grytor och såser. Sandins grönsaker är så vackra och spänstiga att många kokboksförfattare och matjournalister plockar frukt och grönsaker till matfotograferingar här.