Fiskeläget

Hos Fiskeläget får du, förutom en familjär stämning som får stamkunder att återvända gång på gång, ett överflöd av skaldjur och fisk. Kanske en mumslåda som inledning? Sex prydliga kanapéer med lax, kräftor, renstek och löjrom får dig och dina gäster på strålande humör. En torskrygg från Nordnorge blir en perfekt varmrätt. Komplettera den med Niklas fina såser med smak av hummer eller fin Chablis. Den krämiga pannacottan får avsluta. Svårare än så behöver det inte vara att bjuda på middag.

Naturligtvis ordnar Fiskeläget catering om du vill göra det riktigt lätt för dig. Vill du imponera på din omgivning kan du anmäla dig till Fiskelägets kurser där du lär dig hur du kokar skaldjur och filéar fisk på snitsigaste vis. Dessutom finns möjlighet till vin- och champagneprovningar.