Vi som älskar Hötorgshallen: Edward Blom

Mathistorikern Edward Blom har blivit folkkär genom Bloms Gästabud (TV8) och Stjärnkockarna (TV3).

– Det jag älskar med Hötorgshallen är just själva mångfalden: det basarliknande myllret av butiker och känslan att det alltid finns någon ny delikatess att upptäcka; på frågan vilka handlare som är mina favoriter i hallen skulle jag således vilja svara: ”alla”. Ett fantastiskt utbud av prisvärt, vackert och läcker t kött finns på Latinamerikanska livsmedel, mer svenska kött specialiteter blir hos de trevliga herrarna på G. Nilsson Livs. Hav Fisk och Catering har underbara sill, bläckfisk sallader och andra förädlade fisk och skaldjursprodukter, och prima service. Ett annat ställe jag önskar lyfta fram är lilla Prima Delikatesser med formidabla korvar och rökta köttstycken.