God grön jul

Glöm inte bort vegetarianerna i
helgerna! Ladda julbordet med mustiga
vegaplättar smaksatta med soltorkade
tomater. Som tillbehör passar bitsk
murafa med het paprika och granatäppelsirap.
Komplettera med mildare len
mamaghanush på yoghirt zucchini och
valnötter. Många mumsiga alternativ på
Bosphorus Meze.