Hur många lunch- och middagsrestauranger kan stoltsera med att de lagar precis allt från grunden numera? Inte många. Men La Gazelle i Hötorgshallen är faktiskt en utav dem. Varenda potatis skalas innan den gyllensteks och all persilja som garnerar rätterna är helt färsk och omsorgsfullt hackad för hand – inget är fryst eller färdiglagat.
Hos La Gazelle är köerna ett faktum. Det går fort att få hjälp men sedan blir det kö bakom en precis lika fort igen, deras vällagade lammkött och merguez-smörgåsar lockar precis hela stan. Konceptet med nordafrikansk fast food är helt enkelt en succé.
Just nu är La Gazelle nominerade i Allt om Stockholms stora Krogpris i kategorin Bästa restaurang budget. Rösta här om du liksom vi älskar Gazellen och den underbara personalen där <3
Helt hemlagad baklava från underbara La Gazelle.