Adventskalender lucka 8: Vegansk falafelwrap

I lucka 8 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi något för det gröna julbordet: en vegansk falafelwrap med hummus, tabbouleh och grillade champinjoner från La Gazelle.

La Gazelle i Hötorgshallen är kända för sitt vällagade lammkött, men faktum är att de har ett oerhört stort vegetariskt och även veganskt utbud. 70 av 130 olika rätter är vegetariska! Tipazasallad till exempel, en rätt med inspiration från staden Tipaza i Algeriet. Den fräscha salladen innehåller tomater, gurka, paprika, lök och persilja och pasar utmärkt till falafel. Eller zucchinibiffar med fetaost tillsammans med hemlagad hummus.

Så ladda batterierna inför julklappsletandet hos La Gazelle i helgen. Du hittar dem på Hötorgshallens nedre plan.

Hötorgshallens adventskalender fortsätter fram till julafton med nya erbjudanden och produkttips varje dag. Följ oss på Facebook och Instagram för att inte missa morgondagens lucka!