Pelle Arvidsson och Björn Pettersson började sin bana som hängivna syltkokare. De vet hur sylter ska lagas: mycket bär men inga konserverings-medel och konstiga tillsatser, precis som det smakade förr. Här hittar du den aromintensiva vildhallonsylten, den exklusiva havtornsmarmeladen och en hjortronsylt som får de äldre kunderna att sucka lyckligt. Köp med en burk intensivt aromatisk åkerbärsylt som present när du åker utomlands, något mer ljuvt och exotiskt är svårt att tänka sig.

Men den lilla prydliga butiken vid rulltrappans fot bjuder på mycket mer än sylt och marmelad. Syltnördarna har nämligen även smak för livets goda i form av choklad, oljor, dressingar och godis som gör skäl för sitt namn. Det finns ett fenomenalt utbud från några av världens bästa chokladproducenter. Naturligtvis finns Valrhona rikt presenterad. Missa inte det lilla toskanska chokladföretaget Amadei, de vinner ständigt internationella priser för sin chokladkonst och har dessutom sobert stiliga förpackningar. Den svenske patrioten hittar pepparkakor från Bakeriet i Eskilstuna och skojiga godisstrutar från Åre Konfekt.

P&Bs äppelsenap är perfekt att griljera julskinkan med och förgyller frukostmackan året runt. Säg bara till så packar personalen gärna en fin presentkorg till födelsedagar, jul och andra högtidsdagar.