Handlare

Kontakt

Ali Haddouni

08-21 24 55

La Gazelle

Här skockas matälskare för att få de fantastiska rullarna och baguetterna med långlagad smältande mör lammlägg, kyckling eller korv. Den hemlagade harissan ger en rungande chilifix på köpet. Men det finns mildare såser för dig som är försiktigare. Stammisarna vet att det går att skräddarsy sin egen rulle med andra röror och sallader. Det är bullrigt, varmt och mysigt. Ett av Stockholms absolut bästa snabbmatsställen, säger kännarna. Få säger emot.

Förutom maten att äta på stående fot finns en färgstark buffé uppdukad. Baguette är den nordligaste mat du hittar hos La Gazelle men annars är det är huvudsakligen mat från sydligare breddgrader som gäller. Många av de bästa rätterna från Nordafrika, Medelhavet och Mellanöstern tronar i disken. Här ses paprikor, oliver, vitlök, aubergine, persilja och gryn i alla tänkbara konstellationer. Den starka saharasalladen, milt krämig spenatröra med yoghurt och feta samt alla de fantastiska munsbitarna i spröd filodeg.

Kibbeh på burgur och köttfärs, kycklingspett, köfte och pitabröd blir fina mättande komplement till grönsaksprakten. Allt passar finfint att köpa hem till den lilla middagen eller den stora festen.

Made by www.ajob.se whith www.drupal.org